くるみの木~♪@奈良

7日、ずっと忙しく休日出勤もしていたパパが代休を取れたので
奈良に行ってきました~♪
万博公園をUターンした時、お兄ちゃんが大きい公園に行きたかった~
と言っていたし(万博公園→奈良公園~)
乗り換えなしで1本で奈良まで行けちゃうようになったし、電車でGo!!

目指すは奈良駅のおとなり駅にあるカフェ、『くるみの木』

ずっと前から行きたかったけど、子供達の手がもう少し離れてから
お友達と行こうと思ってました。。
でも先日親友asukaから家族で行って、美味しかったし楽しめたよ~と
聞いて、それなら行っちゃえ~と。
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ちなみにこの日はと~っても曇天で寒く、こんな暗い写真・・

でもここはとっても人気のあるお店なので11時半オープンですが
時間の予約は出来ないし、みんな早くから行って名前を書いた順番に並ぶので
10時半に新大宮に着いて(早っ!!)トコトコ歩いて、結果5番~♪
これでオープンしてすぐ入れると一安心。
オープンまで1時間ありましたが、線路沿い踏み切り横で子供達は楽しく待ってくれたし
私とパパは11時にオープンした併設の雑貨屋さんに、交代で子供達を見ながら入って
待ち時間はあっとゆう間でした☆
ちなみに↓こんな作家iihoshiyumikoさんのコーヒーカップ買いました♪
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このなんともいえないぽってり感が可愛い~

待っただけあってご飯はとっても美味しく、私とパパはランチ、お兄ちゃんには
海鮮たっぷりの塩焼きそば、ついでにデザートのケーキまで頂きました!
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お腹いっぱいになった後は奈良公園へ。
でも・・・
怖がりさんのお兄ちゃんは、鹿に餌をあげるどころか近づくだけで
私の後ろに隠れる隠れる。怖い怖いを連発。
ベビーカーでねんねしてた怖いもの知らずの弟クンは大丈夫かと思いきや
目が覚めてすぐ、鹿がベビーカーに掛けていた紙袋を食べ物と思ったのか
噛み付いてきてしまって、見たことない恐怖の顔で大泣き(ごめんよ~)・・
早々に退散しました(笑)

一応鹿と桜のしゃしん
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この後お兄ちゃんは1時間の電車のたび。熟睡の中帰りました。
久々の電車で遠出で楽しかったなぁ♪

そして。
パン作りのほうはというと。
シュクレクールに行ってから、あんなバゲットを作ってみたいとゆう欲望がムクムク。

高橋雅子さんゆっくり発酵~から発酵生地パートフェルメンテを作り
忠実に作ってみてますが、結果↓
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クープ開くもエッジはたたないし、気泡も少ないし、でも最初からそんなうまくいくはず
ないのは分かってるけど、焼き色も全然思ったようにつかないのはどうゆうこと~?!
リュスティックも・・
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ピザストーン入れたまま、250度でスチーム2回入れて(庫内温度が怪しい・・)
徹底して余熱してるのに・・
前々から、パンを焼く時、焼きムラは仕方ないけど、もし万一前後入れ替えを途中
で忘れたら奥だけ真っ黒焦げで、前後の差がひどすぎるし・・
前々から我が家のオーブンに疑問を抱いてましたので
火曜日東芝さんに修理必要かどうか見に来てもらいま~す。
もし初期不良とかで修理ならしばらくパン焼けないな~
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by tetoteo | 2010-04-12 07:37 | おでかけ


大好きなパン作りとkuri(6歳兄)とsora(3歳弟)の成長を綴るkumiのブログです。       お気軽にコメント下さいね♪         


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