子供達のリクエストパン&お花あんぱん

いよいよGWももうすぐですね!
我が家の子供達はひたすら公園に行きたがっています^^お天気いいといいな♪♪
最近のkuri。先日日記でうんていにはまっていると書きましたが、、、
その結果腕の力がすごくついたようで・・
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出来ました!逆上がり!!道のりは遠いな~と思ってましたが、、、おめでとう(*^^*)!!
またひとつ、出来ることが増えたね^^
最近はず~っと「逆上がりしたい。鉄棒したい。。。」が口グセになってます^^

先週焼いたパンのキロク。
ホシノ丹沢山食。起こしたてのホシノではなかったので、粉はゴールデンヨット使用。
もう一踏ん張り、伸びて欲しいな~。
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山のてっぺんに指の跡。犯人はkuri。朝起きてベタベタさわられてました^^;
左の山が・・惜しい。。。
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この時UPしたレンジホワイトソースを塗って、ハムとタマネギとチーズを乗せて、クロックムッシュ風♪
これ、soraはジャムやバターで食べるより、今一番はまってくれてます^^
食べ終わった後は、耳のほうまでホワイトソースついてます(笑)
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こちらはkuriのリクエスト。ウィンナーパン。
最近お惣菜系によく使っている全粒粉入りの生地の配合で、2種類の成型で作りました。
上が真ん中にウィンナーを置いて、両方から編み編み。
下は、端に置いて切れ目を入れた生地を端から巻き寿司のようにクルクル巻きました。
どっちのほうが綺麗に見えますか^^?
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kuriは、長さ10cmくらいの大きめに作ったこのパンも3つ食べて、もうないの~・・と^^;
最近のkuriの食欲は本当に恐ろしい。。。
後は「クリームパンも早く作って」と。。は~い。。。
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こちらは、桜餡を使って、もうすっかり散ってしまった桜をイメージしたパンを作りたいな~と思って、
米粉を使用したもっちりあんぱんを作ってみました^^
子供達は桜餡より普通のあんこのほうが好きなので、2種類焼き焼き。
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これ、4等分にしたら、1つがハート型になるので子供達は喜んでくれてました(*^^*)
でも、もうちょっともっちりとした感じに仕上げたいかな。。。
また違う配合で試作してみます^^
こうゆうのを作りたい=すぐピッタリの配合が浮かぶ、、、ようになれたらいいなぁ。
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by tetoteo | 2011-04-26 01:20 | おうちぱん


大好きなパン作りとkuri(6歳兄)とsora(3歳弟)の成長を綴るkumiのブログです。       お気軽にコメント下さいね♪         


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