うつわ屋&パン屋めぐり@夙川&芦屋

GWの最後の土日。
大好きなパンと器に癒される時間を過ごしました(*^^*)

土曜日のこと。
以前から、作家さんの器好きなkiruのmiyoちゃんと、西宮や芦屋の器屋さんめぐりをしよう♪と約束をしていて。
この日お互いpapaさんに子供達を見ていてもらって実現しました☆
もうこの日が楽しみで、会ってから2人テンションあがりまくり♪

まずは苦楽園のanjicoさんへ。miyoちゃんはanjicoさんは初めてで、あれもこれも可愛い~と^^
緑がいっぱいの中、優しい風がお店の中を心地よく抜ける、このanjicoさんの雰囲気が私も大好き(*^^*)
右写真、店内には後で訪れた芦屋のben:chiさんのディスプレイも^^
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その後はanjico近くのcafe&gallery『Tabatha』でランチ。
私が大好きな番組『LIFE~夢のカタチ』で、陶芸家福岡彩子さんが紹介されていた時に
ここも紹介されていて、papaさんと行ってみたいねって話をしていたところ。お先に行かせて頂いちゃいました^^
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お店に入ると、、、1階はこんな器のギャラリー。
見上げると我が家のリビングのあかりと同じ、フロスのグローボールが。
やっぱりこの灯りはこうゆう吹き抜けが似合うなぁ^^;
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2階のcafe。ゆったりした音楽が流れていて、すごく素敵な空間が広がってました♪
お客さんは私達だけだったので、まったりとmiyoちゃんとおしゃべり。
(ブログをされてる方の中にはmiyoちゃんファンも多いと思うので、後姿^^)
そしてお店を1人でされている奥さんと、お店を立ち上げられた時のことや、mieleやAEGでかっこよく
まとめられたキッチンのことなど、一緒に色んなお話を聞いたり・・

そして、ランチでは『kaopan』のパンを使ったサンドイッチをいただきました^^
アボカドとお揚げのサンドイッチ。お揚げを使うなんて!ってビックリしましたが、カリッとした食感が
アボカドと合う!!すごく美味しかったです♪♪
福岡彩子さんの器でスープもいただいて、、、本当に幸せな一時でした♪
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その後は、ちょうどopenされていたben:chiさん→ベッカライ・ビオブロートジェイクオリアパンタイムうつわクウと、
パン屋とうつわ屋を巡りました♪♪

あっとゆう間の楽しい1日。
夢に向かって進みだそうとしているキラキラしたmiyoちゃんと、たくさんおしゃべりをして
私もすごく元気と力をもらえました☆

ベッカライで買ったパンを次の日の朝食に。
このワンローフトースト、すごくもっちりしていて、今まで食べた食パンの中で今一番好みかも!!
ベッカライの看板シナモンロール、噛めば噛むほど味わい深いクロワッサン、
ベッカライのパン、大好きです!!!
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くるみのパンは焼きパプリカと焼き山芋を挟んでサンドイッチ♪美味しかった~^^
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miyoちゃんが手土産に焼いてきてくれたのは、バター等を
使わない、とってもヘルシーなチャイと抹茶のクッキー。
程よくカリッと焼き上げられたクッキー、夜の珈琲のおともに
最高!miyoちゃん、ありがとう♪
一緒に写るマグは、この日クウさんで買った
miyoちゃんおすすめの作家さん、八木橋昇さんのマグ^^

















miyoちゃんへは、miyoちゃんの好きそうなパンを、と考えてまた黒ゴマとライ麦のツイストパンを焼きました。
この前はカット面を載せられなかったので^^。。すごく喜んでくれてよかった♪♪
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子供達を見ててくれて、たっぷり1日休養をくれたpapaさん、ありがとう♪
miyoちゃん、楽しいhappyな1日を本当にありがとう(*^^*)♪
次はasukaと一緒にmiyoちゃんに会いに行くからね~☆

そして長くなってるのでパンを1つ。
バゲット、あまりUPしてませんが焼いてます!
いつもと全く違うバゲットを焼いてみました。
粉ヴーヴリエ140g、米粉100gの240g。ホシノ15g。仕込み水は牛乳で加水80%。
以前神戸のパン屋『サ・マーシュ』で米粉のバゲットを食べて美味しくて、作ってみたかったんです!!
改良の余地はたっぷりだけど、私にしては初チャレンジバゲット。まぁまぁかな^^
子供達にはこのミルキーなバゲット、ウケがよかったのでまた焼いてみます!
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by tetoteo | 2011-05-11 11:59 | うつわ


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