ショコラバゲット♪&美味しい蒸しパン

今週はお天気があまり良くないみたいですね・・
でも、昨日と~っても嬉しいプレゼントが届きました♪♪
お友達ari*ちゃんが忙しい中たくさんのベーグルを焼いて送ってくれたんです(*^^*)
また写真におさめて、後日ブログでUPさせて貰いますね☆
1日中雨の1日でしたが、受け取ってとっても心がウキウキなりました♪ari*ちゃん、本当にありがとう☆

レーズン酵母から全粒粉で生種を起こしていますが、それを使って以前から焼きたかったショコラバゲットを焼きました!
レシピはぱんこさんのこちらを参考に☆
Cpicon 黒フランス(自家製酵母ver.) by ぱんこ625
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いつもバゲットは粉総量160gで仕込んでいますが、200g+中種は初めて。なのですごいボリュームに感じました^^
我が家のビストロに入るギリギリの長さでおさまってホッ^^
ココア生地にチョコチップを散りばめたバゲット!これ、美味しい~♪♪その後すぐ2回分仕込みましたよ♪
チョコ好き子供達もかなりの食べっぷりでした^^
バゲットに何かフィリングを練りこんで焼いたのは初めて。でもはまりそうです~^^
ぱんこさん、次はブラックココアで仕込んでみます☆美味しいレシピをありがとうございました~♪
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こちらは、7panのななさんがとっても美味しそうな蒸しパンをUPされていて、蒸しパンレシピも載せて下さったので
早速週末に作りました!
プレーンと抹茶&大納言入り。
蒸しパンを作ってそんなにパックリいった記憶はないんですが・・・私にしては花開いてくれました♪♪
ふわっともちっと本当に美味しい~♪♪
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ちょっとココット型が小さかったから、開きは甘い^^;けど、十分!
今まで食べた蒸しパンの中で一番美味しかったです!!ななさん、素敵レシピをありがとう~(*^^*)!

こちらは桜シフォン。シフォンブーム何気に続いてます(笑)
こちらCpicon 桜・香味シフォンケーキ2 by ko~koのレシピを参考にさせて頂きました!
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底上げ等はなく高さも出て綺麗に焼けたんですが、型出しにちょっと失敗して、底の生地を痛めてしまったのが残念^^;
でも桜餡が苦手な子供達も、これは美味しい美味しいって食べてくれました♪
何よりこの桜の塩漬けのビジュアルが可愛い(笑)
毎年春には作りたいなぁって思います☆
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ちょっとお出かけのキロクを。
少し前の週末、家族で大阪へ!
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旭区のTRUCKや中ノ島のgrafへ!
我が家のダイニングの椅子を探しに行ってきました。
今、全部で4つの椅子のうち、2脚がこのフランク・O・ゲーリーのスーパーライトチェアというのを使っています。
これ、スーパーライトチェアとゆうだけあって、超軽い!!!
でも・・そのために子供が前のほうに座ったら、椅子ごと
こけちゃうんです^^;
我が家に遊びに来てくれたお友達何人もがこれで
ひっくり返ってきました(涙)
色々危険が伴うこの椅子・・やっぱり変えようとゆう話になって^^;
少し前から新しい椅子を探し中です。
grafにあった椅子か、papaさんが大好きな小泉誠のKoizumi Studio椅子か・・どちらかになりそうですが・・・
また新しい椅子がやってきたら紹介させて下さいね~♪










我が家の子供達はこうゆうインテリアショップや家具屋さんに行くのは嫌いです^^;
TRUCKでも暇そうに階段を行ったりきたり・・
でもしばらく付き合わせることが多そうです^^;
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↓お返事が遅くなっていてごめんなさい(涙)
またゆっくりお返事させてくださいね!!


とても長くなりましたが、ここまで読んで下さってありがとうございました!
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by tetoteo | 2011-05-24 01:32 | おうちぱん


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