大治将典展@TRITON CAFE&酵母山♪

最近(元々・・?!)異常な睡魔に襲われています。。。
子供達と寝てしまっては、papaさんが帰ってきてハッと起きて、こんな夜中まで眠れなくなっているので
あんまりいい睡眠を取れていないような。。
でも昨日は10時間も子供と寝てますが・・^^:

先日念願のお買い物をしました(*^^*)♪
神戸のトリトンカフェで、以前からネットで見て素敵だなぁと思っていた、大治将典さんの作品展が開催されていて
5日土曜日、家族で久しぶりに神戸へお出かけしてきました!
同時に高橋工芸さん、倉敷帆布さんの新作の販売もされているとあって、ウキウキ♪♪
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カフェの扉をあけると・・・どれも超ツボの素敵な作品がずらり☆
この丸いのはベーグルとゆう名前の鍋敷き。ネーミングも可愛くて、最後まで迷いましたが、とりあえず目的のものを・・と我慢^^;
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目的はコレ!(待ちきれず、家に帰ってバターをセットしてから、写真を撮ってないのを思い出しました^^;)
『Kakudo 45°バターケース 』どの角も柔らかく角丸に仕上げられた優しい仕上がり。
以前から木のバターケースが欲しくて探していましたが、大きさなど納得できないものが多くて、ずっと購入を保留していました。
でも先日yucoちゃん邸で、三谷さんのバターケースを見せて貰ってから、やっぱり欲しいなぁと。
ただ三谷さんのものを、多分購入することは出来ない(ほとんど販売されてないんです)
そんな時大治さんのバターケースを知り、しかもTORITONCAFEで展示会まで!!
これは運命~♪とゆうことで購入しました^^
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実物もとっても優しい仕上がりで、大満足です^^
バターのオイルによって、どう色合いが変化していくのか、これからが楽しみ^^
大切に使っていきます♪♪
一緒に写るのはpapaさん購入『粋更』の吉野杉のお箸。papaさんは最近この中川政七商店の粋更がすごく好きです^^

そして他購入したもの。5月発売のSAVVYに載っていたオリジナルの活版のポスター。
このポスター、アメリカのベーカリーショップの雰囲気をイメージしたパン柄なんです^^
買わずにはいられません~!
チラリとうつるバゲットはポストカード!
何に使うねんとpapaさんにつっこまれながら、これも買いました^^;ほんまどう使お・・。
パン教室openの際には玄関に飾ります。笑。
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**
そしてこちら、ほんもののパン^^
レーズン酵母で山食焼きました。最近お世話になっている、annさんの
Cpicon **自家製酵母で山食** by ぱんこ625を参考にさせてもらって、加水をちょっと調整して。
オーブンをのぞきこんで、お、伸びてる?と思ったら、何かおかしい。。
どうした、真ん中・・
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これ、裏。
ビストロで横置きで焼きましたが、真ん中の山、オーブンの奥だけが釜伸びしました。この現象、初めて!
今まで焼いても焼いても横置きの時は扉側だけが伸びて、奥は全く伸びなかったんです。
なのに、真ん中は裏が伸びたとゆうことは・・オーブンのせいじゃなかった~^^;!!私の腕か^^;
annさん、こんな焼き上がりでごめんなさい^^;
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朝食に~。大好きな全粒粉で仕込んだ元種なので美味しい~♪
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サラダには、我が家の春の定番、血液サラサラ新たまねぎドレッシングで。
これアメリカにいるお料理上手なお友達に教えて貰ったもので、いつも常備しています!
(Riyako、元気~^^?愛してやまないこのレシピ、ありがとね~♪)
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ちょっと酸味がレーズン酵母のパンは、パンチのあるサンドイッチにもピッタリ!
この日はちょっと焼きすぎたハンバーグで(笑)ハンバーグサンド~♪お・・おいしい。
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これも我が家の冷蔵庫に常備している、野菜のマリネと一緒に♪(hanaちゃん作ってるよ~^^)
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最近冷蔵庫に色々ストックをすることが増えてますが、冷蔵庫がなんせ小さい!!
壊れたら困る冷蔵庫だけど、大きい冷蔵庫が欲しいです・・・。

とっても長くなってすいません。
またお返事もおそくなっていてごめんなさい。またゆっくりお返事書かせてくださいね!

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by tetoteo | 2011-06-08 01:34 | おでかけ


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