HappyBirthday*papa*

9日はpapaさんの誕生日でした♪
(この日は親友asukaの長男くんも誕生日^^でもありました♪やっぱり縁ある私達♪)
でもその日はpapaさんは会社の飲み会だったので、日曜日に家族でお祝い♪

最近仕事がとても忙しいpapaさんには、別室で閉じこもって仕事をしてもらい・・
子供達と少しずつ一緒に準備~♪
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kuriが先日幼稚園の畑に玉ねぎ掘りに行ってきたので、我が家には玉ねぎがたっぷりあります^^

papaの好きなもので、子供達も食べられるものをセレクトした、お祝いメニュー。笑。
marronさんレシピトマトと茄子のバルサミコマリネ。これは夏の間毎日でも食べれるそう^^
そしてpapaが昔から大好きなお野菜たっぷりサラスパサラダ♪
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タコとトマトとシラスのマリネ。ハチミツレモンジュレをかけて。
そしてレーズン酵母でシンプルフォカッチャ(夜になって写真が暗い・・^^;)
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そしてメインは子供達向けですが^^;包み焼きハンバーグ♪
先日yucoちゃん邸で出してもらってとっても美味しかったのと、パン教室の先生も子供さん達が小さかった
頃はこれをよく作ってたよーっておっしゃっていたので、初めてホイルで包み焼きしました^^
(yucoちゃんに出してもらったような超高級なお肉じゃないですが^^;)
玉ねぎも人参も美味しい~♪
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そしてデザートは・・私も食べたかったサーティーワンのアイスケーキ☆
作らず楽しちゃいました^^;
アイスケーキ、初めて買ったんですが、やっぱり美味しかった^^
しかも大きなケーキをホールで買うと、一度にたくさん食べないと~って
思いますが、アイスケーキなら少しずつ食べて残りは冷凍庫へ~って
出来るので、ちょっとずつ楽しめるしイイ!!
子供達も当然大喜びでしたよ♪
歌を歌った後、papa&kuri&soraでろうそくをフーッしました~^^
来月と再来月の子供達の誕生日、果たして私のケーキで喜んでくれるのか?!

「ケーキがあるからご飯はほどほどでいいよ~」と言った私に、
「美味しいからついつい食べてしまうわ」と
言ってくれたpapaさんの一言が嬉しかったです~(*^^*)

28歳の時に出会って、今年でpapaさんは38歳♪
ちょっと節目な感じ・・です^^
とってもわが道を突き進むタイプのpapa。笑。
いい意味で周りを全く気にしないpapa。笑。
すごく前だけを向いて歩き、精神的にとても強い、そして
深く深く優しいpapaを実はとっても尊敬しています^^
これからも末永くヨロシクね♪
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パンのほうは・・とゆうと。
先日ブログに書きましたが、かなりの頻度でバゲット焼いています~。
でも。暑くなってきて焼いたバゲットといえば・・こんなんばっかり(T_T)
粉ヴーヴリエ、微saf、加水75%で焼いた結果・・惨敗。
もう75%はこの時期私には扱えない(涙)
出かける時間がせまって、しかもホイロ7分の結果がこれ。
でも気泡はかなり入って、好きな感じなんだけど・・(右写真は先日asukaとお友達のおうちに遊びに行った時
の写真。右にうつるのがasukaのパン・ド・セーグル♪フィグたっぷりで美味しかった~^^)
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こりずにもう1回75%でチャレンジしたら・・また惨敗。。まっすぐ焼くことも出来なかったし。。。
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とゆう訳で気分を変えて、またレーズン酵母のショコラフランスを。また魔の2番目が・・
でも全体はまだマシかな^^。
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こう書いている今も初めて高級粉ラ・トラディション・フランセーズでバゲット焼成中♪
(asuka~、やっぱり買っちゃった。笑。)
久しぶりにちょっといい感じのが焼けつつあります♪
そして、先日載せたマンゴー酵母もあっとゆう間に中種まで完成しました!
またUPしますね☆

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by tetoteo | 2011-06-17 23:48 | special day


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